Cumi-cumi adalah bagian dari family seafood. Bahan makanan dari laut ini bisa dijadikan berbagai macam hidangan makanan yang lezat. Selain rasanya yang gurih, cumi-cumi juga mempunyai tekstur yang kenyal. Dibalik cita rasanya yang khas, ternyata cumi-cumi juga mempunyai berbagai macam kandungan nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan.
Cumi-cumi dikenal mengandung kaya akan protein dan kandungan omega3. Bukan hanya itu saja, cumi-cumi juga mempunyai berbagai macam kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, salah satunya seperti:
1. Mencegah Stroke
Cumi-cumi mengandung kaya akan protein dan rendah kalori. Cumi ini sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh orang yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa harus mengkhawatirkan kadar kalori.
Cumi-cumi mempunyai kandungan vitamin B-12 yang baik bagi kesehatan saraf dan darah. Tak hanya itu saja, cumi juga mempunyai peran penting tubuh, yaitu dapat melindungi jantung dari stroke.
2. Dapat Menurunkan Berat Badan
Cumi-cumi mempunyai kandungan rendah karbohidrat, oleh sebab itu makanan ini sangat rendah kalori. Dalam 10gran cumi, hanya mengandung 0,88% karbohidrat saja. Sehingga menu ini dapat dijadikan sebagai teman makan untuk kami yang sedang menjalani proses diet.
3. Menurunkan Kolestrol
Tak seperti makanan laut lainnya, cumi-cumi mempunyai kadar lemak yang rendah. Dalam mengkonsumsi cumi-cumi bisa menurunkan kadar kolestrol dalam darah. Dalam 100gram cumi-cumi, mempunyai jumlah kalori yang cukup rendah yakni 1,4gram.
4. Sumber Nutrisi Bagi Jantung
cumi-cumi memiliki kandungan kalium yang bisa menjaga kinerja detak jantung agar tetap normal dan membantu dalam menetralisirkan tekanan darah. cumi-cumi juga bisa mencegah risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Kandungan vitamin E yang ada pada cumi-cumi ini berperan dalam melindungi kesehatan jantung.
5. Menunjang Fungsi Otak dan Saraf
Hanya dengan mengkonsumsi 4ons cumi-cumi saja, kamu bisa mendapatkan kebutuhan harian vitamin B-12 yang cukup. Kandungan vitamin B-12 yang ada pada cumi-cumi ini berperan penting dalam proses pembentukan sel darah merah. Vitamin B-12 juga bisa membantu dalam fungsi sistem saraf dan otak.