Ikan Singgang Diklaim Cegah Penularan Virus Korona COVID-19

Ikan Singgang Diklaim Cegah Penularan Virus Korona COVID-19

Seorang dosen yang mengajar disebuah Universiti Malaysia Terengganu, dan lebih tepatnya dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Pangan kini telah viral menjadi bahan pemberitaan. Dr Azizah Mahmood mengungkapkan bahwa ikan singgang memiliki potensi mampu menghentikan penyebaran dan penularan wabah virus korona/Coronavirus Disease 2019 (COVID-19).

Dr. Azizah ini memang telah dikenal berbicara di publik belakangan ini. Dan ia juga mengatakan apabila ikan singgang ini mempunyai sifat dapat melawan mikroba.

Ikan Singgang merupakan hidangan olahan ikan yang mempunyai cita rasa manis dan asam, terbuat dari ikan yang telah dibumbui dengan rempah-rempah dan juga bumbu dapur sederhana, seperti bawang merah, jahe, kunyit, serta garam.

Pada saat dihubungi oleh media setempat, Harian Metro, Dr Azizah mengungkapkan, apabila pihak universitas sendiri sampai sekarang ini belum melakukan penelitian apapun mengenai ikan singgang. Juga bagaimana dengan potensinya untuk dapat dipakai kepada virus COVID-19.

“UMT sampai saat ini belum melakukan penelitian apa pun mengenai Ikan Singgang serta potensinya untuk dapat mencegah virus COVID-19,” ujar Dokter Azizah, seperti yang telah dilansir dari Worldofbuzz, Selasa yang lalu.

Dia juga mengimbuhkan, berdasarkan pada penilaian bahan dalam hidangan yang tradisional, mungkin saja hidangan ini mempunyai potensi untuk mencegahnya. Lengkuas, kunyit, jahe serta bawang putih yang didipakai, bisa menghancurkan mikroba serta telah mendapat persetujuan oleh penelitian yang sebelumnya.

Sebagai upaya dalam mencegah masyarakat umum menjadi salah tanggap akan pernyataannya mengenai ikan Singgang, Dokter Azizah menjabarkan lebih lanjut, apabila teori tersebut belum teruji secara klinis. Kementerian Kesehatan Malaysia sendiri telah diketahui lebih lanjut menetapkan prosedur dalam mencegah penyebaran virus, dan juga penelitian seperti ini tak bisa dilakukan dengan sendirinya.

Walaupun belum teruji secara klinis bisa dipakai untuk mencegah virus korona/COVID-19, akan tetapi tidak ada salahnya juga untuk mencicipi menu ikan singgang sebagai sebuah alternatif untuk menikmati olahan ikan. Selain enak, menu ikan singgang ini juga memiliki gizi yang bagus untuk kesehatan serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap kemungkinan virus corona.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *